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Materia Prima

Revista Mayo del 2020

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Precio del maíz duro se fijó en 14,60 dólares

Luego de un amplio análisis sobre la situación actual del sector, los problemas por los cuales atraviesa, los costos promedio de producción nacional, los precios internacio...


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Maíz, indispensable en la cadena de proteína animal

Ecuador produce aproximadamente 1,5 millones de toneladas de maíz amarillo duro, según el Sistema Nacional de Información Agropecuaria (SIPA), del Ministerio de Agricultura...


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Precio del maíz genera discrepancias

Agricultores y avicultores que producen y utilizan la gramínea para elaborar alimento balanceado para las aves, están en desacuerdo con el precio de 14,60 dólares fijado po...


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Córdova: “Fue un acuerdo técnico y no político”

“La fijación del precio del maíz amarillo duro se estableció en 14,60 dólares, en consenso entre los agricultores y productores de proteína animal, tanto de empresas gr...


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Costos desmotivan a maiceros

Alrededor de un mil 800 dólares costaría trabajar una hectárea de maíz amarillo duro. El alto costo hace que algunos agricultores cambien de actividad. La actividad agríc...


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Vigente nuevo aporte estatal para sembrar maíz

El aporte que reciben los agricultores de parte del Estado cambió. Antes, en cada paquete tecnológico se beneficiaban de un subsidio de 180 dólares, en el caso del maíz, y...


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Acuerdos comerciales y perspectivas para provisión de maíz duro

Carlos Romero, consultor con experiencia en comercio exterior, destaca la importancia de los acuerdos y tratados internacionales que son fundamentales para el desarrollo de la...


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Sector porcícola requiere 350 mil toneladas de maíz

Cada vez el Ecuador busca ingresar a nuevos tratados internacionales y esto implica ser competitivos, situación que preocupa al sector porcícola....


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Baja la producción de huevo comercial

“Esperábamos un precio menor porque el sector avícola está golpeado por la situación económica del país. Muchos socios disminuyeron la cantidad de aves y otros se reti...


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Detección de micotoxinas vía “on line”

La presencia de micotoxinas en las materias primas utilizadas para la producción de alimentos para animales, representa un gran riesgo para los productores de proteínas de o...


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Silos artesanales, alternativa para guardar el maíz con seguridad

Los productores avícolas, principalmente los medianos y pequeños reclaman porque no tienen sitios adecuados para guardar con seguridad el maíz, sobre todo, para las épocas...


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Producción mundial de balanceado alcanza 1.126 millones de toneladas

Un total de 1.126,5 millones de toneladas métricas (™) de alimento balanceado se produjeron el año anterior, según la Encuesta Global sobre Alimento Balanceado 2020 de Al...


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Revista Diciembre del 2019

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Se incrementa en el mundo el consumo de carne de pollo

“La producción de carne de pollo es alta por la enorme demanda que existe en la población”. Esta es la conclusión a la que llegó Luciano Keske, gerente de negocio...


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Alta demanda de proteína animal en el mundo

Alura es una empresa enfocada en mejorar la productividad de los animales a través de tecnología de productos veterinarios en compañía de tecnologías exponenciales q...


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Proteína animal en Latioamérica

América Latina es uno de los principales protagonistas en la producción de proteína animal....


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El Pavo se toma las mesas

Generalmente, el consumo de carne de pavo es parte de la tradicional navideña. Un 95% de la producción nacional se consume en esta fecha. Estas aves solo se crían en ...


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A consumir carne de Pavo todo el año

El fin de año es tiempo para compartir con amigos y seres queridos, pero también es una época en la cual se preparan deliciosas comidas, entre estas el pavo que, apart...


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Variedad de especies en el mundo

Aunque existen muchas razas de pavos, lo que se consumen son los de criadero. La mayoría desciende del blanco de Holanda. La producción de pavos en Ecuador proviene de...


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La historia del Pavo

El pavo -según varias fuentestuvo su origen en el continente americano, concretamente en México, donde se lo denomina guajalote. Hace varios siglos y luego del descubri...


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Voces Internacionales acreditan consumo de huevo

“El huevo tiene la capacidad de eliminar el hambre en los países de bajos y medianos ingresos, así como ofrecer ácidos grasos esenciales para el organismo, proteína...


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Revista Septiembre del 2019

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Costos de maíz y soya elevan precio de la carne de pollo

El alto costo de la materia prima hace que el precio de la libra de carne de pollo en Ecuador sea casi el doble de los otros países....


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Revista Septiembre del 2019

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Cada primer viernes de julio Ecuador celebra el día de la carne de pollo

Incrementar el consumo de carne de pollo en el país, una de las proteínas animales de más alto valor nutritivo, así como fomentar la actividad ...


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Varios factores inciden en costo de carne de pollo

El sector avícola atraviesa por una etapa compleja, debido a los altos costos de producción. Sin embargo, los productores se muestran optimistas y plantean algunas su...


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Bondades nutricionales de la carne de pollo

La nutricionista argentina que participó en el evento de Conave, manifestó que el objetivo del instituto es fomentar el consumo de la carne de pollo en toda la població...


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POLLITOS BB llegan a las granjas con estrictas medidas de seguridad

Con un gran despliegue logístico y técnico los pollitos de apenas un día de vida son recibidos en la granja. Todos los procesos se preparan con tiempo....


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EN LOS POLLITOS BB, la incubación marca el destino de la producción

Para que las granjas avícolas dispongan de pollitos BB, más fuertes y sanos, se deben seguir ciertos procesos y medidas de bioseguridad que eviten inconvenientes posteriore...


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Costo de materia prima incide en precio de la proteína

El Consejo Consultivo del Maíz fijó en 15,25 dólares el quintal de maíz amarillo duro, materia prima que, junto a la soya, es esencial para la ...


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MENSAJE A LA INDUSTRIA AVICOLA & PORCICOLA DEL ECUADOR A TODOS LOS PRODUCTORES DE PROTEINA DE ORIGEN ANIMAL

ALURA ANIMAL HEALTH & NUTRITION es un laboratorio farmacéutico veterinario que fabrica, exporta y distribuye medicamentos orientados a proporcionar salud y productividad a ...


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Revista Mayo del 2019

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Industriales y balanceadores con opiniones divididas por nuevo precio del maíz

Los productores avícolas y los industriales que elaboran alimento balanceado para especies animales, no ven con "buenos ojos" la fijación del precio mínim...


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Maiceros se sienten huérfanos de apoyo gubernamental

En el último mes de 2018, en el campo de la provincia de Los Ríos comenzó un ajetreo. No fueron precisamente por los festejos de fin de aÃ...


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Plan Maíz, dos décadas de apoyo al agricultor

Más de un mil 500 agricultores maiceros de las provincias del Guayas y Los Ríos asistieron al lanzamiento del Plan Maíz 2019, que se realizó el 1 de diciembr...


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Posicionamiento del sector avícola en este 2019

El 2019 será un año de desafíos. La Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador (Conave) ubica su mirada en el Ministerio de Ag...


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Revista Septiembre del 2018

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Producción de maíz duro decaerá este año por variación climática

Para 2018 se estima que entre invierno y verano, se siembren 255 573 hectáreas. En el ciclo de invierno ya se sembraron 217 900 hectáreas entre los pasados meses...


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Crece el área maicera en la península de Santa Elena

Acceso al riego solo tiene el 34% de los 88 mil productores del cereal y desde hace menos de tres años el agro negocio atrae a inversionistas nacionales y extranjeros en ...


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Gremios maiceros de Pindal hacen llamado urgente al Gobierno

La situación para los agricultores que viven de la producción del maíz en la provincia de Loja, particularmente en el cantón Pindal, es difícil. Así se expresó Aníb...


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Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria Continua ESPAC 2017

1. Producción de maíz duro en toneladas....


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"El negocio de alimentos balanceados, aún es una actividad rentable"

Carlos Miranda, gerente general de Skretting, realiza un profundo estudio del sector agroproductivo del país, así como explica los problemas existentes con las materias ...


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EIMA International 2018 en Bolonia, Italia

Entre los días 7 y 11 de noviembre se realizará la Exposición Internacional de Máquinas para la Agricultura y la Jardinería, EIMA INTERNATIONAL 2018, en el recinto fe...


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Variación del precio del maíz por alto encasetamiento

Dos factores ocasionaron la variación del precio del maíz: el encasetamiento de altas cantidades de pollos broiler y, el hecho de que algunos compradores acopiaron maíz ...


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Industriales y productores no llegan a acuerdos

Al inicio del Consejo Consultivo del Maíz realizado el pasado fin de semana, el ministro de Agricultura y Ganadería, Xavier Lazo, pidió a productores e industriales, ma...


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Se mantiene precio mínimo de sustentación de soya

El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) decidió mantener en 30 dólares, al productor y en bodega vendedor, el precio mínimo de sustentación del quintal de gran...


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En Azuay se estabilizó precio de la soya

Dos productores de balanceado del Azuay, Diego Rodríguez, de Balgrán, y Vinicio Sacaquirín, de Avisierra, coincidieron en que el precio de la pasta de soya, para la ela...


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Ecuador no puede ser autosuficiente en soya

La harina de soya es la principal fuente de proteína que utiliza la industria de alimentos balanceados para la nutrición de aves, cerdos, camarón, ganado y mascotas. Nu...


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En 2017 se importó 845 000 tm de torta de soya

Ecuador importa casi la totalidad de torta de soya que requieren los industriales de proteína de origen animal para cubrir la demanda interna de esta materia prima....


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Cifras de importación de pasta de soya

Entre el 2016 y 2017 el consumo y las importaciones de soya en el país, bajaron. Y, casi el total de la torta de soya que se consume, se importa. La diferencia correspond...


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Taller sobre fitomejoramiento y genética en la soya y otros productos

El INIAP, conjuntamente con el Departamento de Agricultura de EE.UU. y del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Ecuador, desarrollaron en Gu...


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Producción inestable de soya en el país

La demanda de soya en el sector que produce proteína de origen animal en nuestro país es importante, porque se utiliza además para la alimentación humana. Principalme...


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Aumentó el consumo de huevos

En este año el consumo per cápita de huevo en el mercado ecuatoriano sobrepasó los 185, a diferencia de 2017 cuando se ubicó en 145 o 150. Se debe a que es considerado...


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Revista Junio del 2018

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Acuerdos ministeriales crean confusión en precio del maíz

Mediante dos acuerdos ministeriales: el 046 y el 057, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) estableció precios para la comercialización del quintal de maíz amaril...


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Agroseguro indemniza cultivos en Manabí

Desde mediados de marzo, en plena época invernal, se observa falta de precipitaciones en la provincia de Manabí, especialmente en las zonas del suroeste...


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Importancia del almacenamiento

Cada etapa del proceso de almacenamiento es de suma importancia. Así lo afirmó Luis Felipe Leidens, durante la conferencia sobre la importancia del proc...


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Revista Febrero del 2018

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Cupos para la importación de cereales

Los productores dedicados a la elaboración de alimento balanceado y su posterior empleo en la generación de proteína de origen animal (carne y huevos, principalmente) a...


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Aprobal convencida de que hará falta más maíz

El Ministerio de Agricultura y Ganadería aprobó la importación de 100 mil toneladas métricas de cereales, entre los que se encuentran maíz amarillo duro y trigo....


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Pazmiño cree que la importación tranquiliza al sector avícola

Francisco Pazmiño, representante de la Asociación Ecuatoriana de Fabricantes de Alimentos Balanceados para Animales (AFABA), considera que la autorización para importar...


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Pérez: "Es lógico importar maíz duro"

Para Andrés Pérez, directivo de Pronaca, la decisión de autorizar la importación de 100 mil toneladas de cereales, entre ellos maíz amarillo duro, es lógica por dos r...


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Poaquiza: "Importación de maíz no perjudica al agricultor maicero"

Para Luis Poaquiza, representante del Clúster de Tungurahua, la autorización para importar maíz amarillo duro "fue necesaria porque el maíz nacional ya no está e...


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Baja productividad, una debilidad en la producción de maíz

Alrededor de cinco toneladas de maíz amarillo duro se cosechan en una hectárea de terreno en Ecuador. Este nivel de rendimiento es considerado bajo por Carlos Romero, co...


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Producción mundial de balanceados superó los mil millones de toneladas métricas

La Encuesta Global sobre Alimento Balanceado de Alltech 2018, publicada hace pocos días, estima que la producción de alimentos balanceados ha superado, por segundo año ...


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Revista Marzo del 2017

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Soya se importará sin aranceles, durante tres años

Hasta el 31 de diciembre de 2019 podrán ingresar al país, sin pagar aranceles, la torta de soya y demás residuos sólidos de la extracción del aceite de soja (soya), inclu...


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Influencia de la calidad y disponibilidadde maíz y soya en la producción avícola

La industria avícola posee la información idónea para realizar un muy buen trabajo en todos los ámbitos, especialmente a nivel de nutrición. No hay duda de que los alimen...


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En 2016 se produjeron más de mil millones de toneladas de balanceado

Como año histórico para la industria mundial de producción de alimento balanceado, calificó Aidan Connolly, director ejecutivo de Innovación de Alltech, a 2016 “debido a...


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Resolución ministerial declara estado de emergencia al sector maicero

La presencia de plagas como el gusano cogollero, gusano ejército, gusano de la mazorca y otras afectaciones relacionadas con hongos, bacterias e insectos, determinó que el...


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Balanceadores preocupados por abastecimiento de maíz

A 680 mil toneladas habría llegado la producción de maíz amarillo duro durante el año anterior. El volumen está por debajo de las 1,3 millones de toneladas que se esperab...


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Producción avícola depende del vaivén del mercado

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Auspiciantes