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Revista Técnica Maíz & Soya

Alimentos Balanceados, Salud Animal, Industria y Nutrición

Aplicaciones nucleares en la agricutura

Noticias

¿Déficit de Maíz? Tensiones en la Cadena Productiva
¿Déficit de Maíz? Tensiones en la Cadena Productiva

Industriales, agricultores y gremios debaten sobre el déficit de maíz, importaciones limitadas y su impacto en la producción avícola y porcina.

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PACIFICLINK / Consolidadora de Cargas Marítimas – Aéreas
PACIFICLINK / Consolidadora de Cargas Marítimas – Aéreas

Pacificlink es la empresa del grupo especializada en freight forwarding y consolidación de carga internacional.

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Producir mejor, el camino para el cacao ecuatoriano
Producir mejor, el camino para el cacao ecuatoriano

Ecuador, segundo exportador mundial de cacao, apuesta por productividad, calidad y trazabilidad para consolidar su liderazgo, según Anecacao.

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Maíz: Estabilidad Internacional vs. Controles Locales
Maíz: Estabilidad Internacional vs. Controles Locales

Análisis comparativo entre precios internacionales del maíz y soya frente a las franjas de precios locales que afectan a la industria avícola ecuatoriana.

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CFN informa sobre el balance económico, social y ambiental
CFN informa sobre el balance económico, social y ambiental

CFN presenta su Balance Social 2025: 43.842 beneficiarios, 56% mujeres, con énfasis en inclusión financiera y desarrollo productivo.

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Reconocimiento para Agripac S.A. por impulsar la eficiencia energética
Reconocimiento para Agripac S.A. por impulsar la eficiencia energética

Agripac fue reconocida por CNEL EP en Alfombra Verde por impulsar la eficiencia energética y la sostenibilidad en sus operaciones.

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LA PPC, ¿Cómo funciona, su distribución geográfica, sus síntomas y su patología?
LA PPC, ¿Cómo funciona, su distribución geográfica, sus síntomas y su patología?

El MSc. Stalin Vásquez explica la Peste Porcina Africana: origen, distribución geográfica, síntomas y hallazgos de necropsia en cerdos.

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Desnutrición Infantil, Amenaza Latente Que Debe Eliminarse
Desnutrición Infantil, Amenaza Latente Que Debe Eliminarse

La nutricionista Diana Vinueza analiza causas y consecuencias de la desnutrición infantil en Ecuador y propone al huevo como solución accesible.

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ECUABULK / Terminal Portuario del Río Guayas
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ECUABULK, terminal fluvial del Río Guayas, líder en transferencia de carga graneleras y líquidas en Ecuador.

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ANDIPUERTO / Terminal Portuario
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Andipuerto Guayaquil, la terminal granelera más grande del Ecuador, con capacidad para 3 millones de toneladas anuales.

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Cacao y café: exportaciones y competitividad
Cacao y café: exportaciones y competitividad

César Zambrano (USFQ) compara el auge del cacao con el rezago del café y plantea claves para mejorar su competitividad.

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TLM / Terminal Logístico Manta
TLM / Terminal Logístico Manta

TLM Terminal Logístico Manta: almacenamiento de graneles agrícolas a 5 km del Puerto de Manta, con expansión proyectada.

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100 Preguntas Sobre el Huevo
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Última entrega de "100 Preguntas sobre el Huevo": datos globales sobre censo de gallinas, producción, sistemas de crianza y consumo de huevo.

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Vigésima Jornada Avícola
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Expertos en la Vigésima Jornada Avícola abordan el manejo del calor y sistemas de iluminación inteligente para mejorar la producción de pollos de engorde.

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IPPE 2026: inteligencia artificial (IA), desafío para la avicultura
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En IPPE 2026, Atlanta, la IA marcó la pauta de la industria avícola global pese a menor asistencia por clima adverso.

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Editorial
El Precio de Maíz: Síntoma Visible de una Estructura Muy Compleja
Editorialista: Patricio Izurieta Mora Bowen

En su conjunto, el maíz es un pilar no solamente de la industria de alimentos balanceados, sino de la soberanía alimentaria del Ecuador. Sin embargo, seguimos atrapados en una dependencia estructural de limitada producción y criticada importación.

EE.UU., principal proveedor de esta materia prima, subsidia su producción desde el origen y a lo largo de varias etapas de la producción. Esto se traduce en un maíz para exportación con precios muy inferiores a los del maíz amarillo duro que produce el Ecuador.

Paralelamente, mientras en el gigante norteamericano se fomenta la eficiencia con semillas de alto rendimiento, aquí se mantiene una prohibición constitucional que limita el empleo de semillas genéticamente modificadas, pese a que podrían triplicar la productividad nacional.

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