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Revista Técnica Maíz & Soya

Alimentos Balanceados, Salud Animal, Industria y Nutrición

Aplicaciones nucleares en la agricutura

Noticias

¿Déficit de Maíz? Tensiones en la Cadena Productiva
¿Déficit de Maíz? Tensiones en la Cadena Productiva

Industriales, agricultores y gremios debaten sobre el déficit de maíz, importaciones limitadas y su impacto en la producción avícola y porcina.

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Ecuador Festeja al Huevo, Proteína de Alto Valor Nutritivo
Ecuador Festeja al Huevo, Proteína de Alto Valor Nutritivo

Ecuador celebró el Día Nacional del Huevo con eventos en varias provincias, destacando su valor nutricional y la producción avícola nacional.

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Comercialización de Maíz No Debe Ser Minimizada
Comercialización de Maíz No Debe Ser Minimizada

El comerciante Nelson Villares defiende el rol de la comercialización en la cadena del maíz y pide reglas claras sobre humedad, semillas e importación.

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Precios Internacionales de Materias Primas
Precios Internacionales de Materias Primas

Precios del maíz y soya se mantienen fluctuantes, según análisis de Reinaldo Cubillos MV, experto en sanidad porcina.

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Disponibilidad de Maíz Antes de la Cosecha del Ciclo Invierno
Disponibilidad de Maíz Antes de la Cosecha del Ciclo Invierno

El MAGP responde sobre disponibilidad de maíz antes de la cosecha invierno 2026, proyecciones de producción y temas pendientes del sector.

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Vigésima Jornada Avícola: Alternativas Contra Viruela y Laringotraqueítis Infecciosa
Vigésima Jornada Avícola: Alternativas Contra Viruela y Laringotraqueítis Infecciosa

Especialistas de la Jornada Avícola exponen sobre una nueva vía de vacunación contra viruela aviar y la importancia de la salud intestinal en aves.

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El Precio de Maíz: Síntoma Visible de una Estructura Muy Compleja
El Precio de Maíz: Síntoma Visible de una Estructura Muy Compleja

Editorial sobre la dependencia del Ecuador en la importación de maíz y la necesidad de políticas que impulsen la producción nacional.

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2026: el año del impacto de la Inteligencia Artificial (IA)
2026: el año del impacto de la Inteligencia Artificial (IA)

En 2026 la IA se vuelve clave en porcicultura, mientras el mercado enfrenta presión cambiaria y debate por importaciones y competitividad.

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Los Desafíos del Campo, la Otra Cara de la Moneda
Los Desafíos del Campo, la Otra Cara de la Moneda

Delegados agrícolas y del Consejo Consultivo del Maíz exponen problemas de precios, créditos, importaciones y falta de reglas claras en el sector.

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El Dron: Nueva Tecnología para Cultivos Agrícolas
El Dron: Nueva Tecnología para Cultivos Agrícolas

El MAGP gradúa a 235 pilotos de drones agrícolas, tecnología que optimiza fumigación y fertilización en cultivos con precisión y ahorro de recursos.

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100 Preguntas Sobre el Huevo
100 Preguntas Sobre el Huevo

Última entrega de "100 Preguntas sobre el Huevo": datos globales sobre censo de gallinas, producción, sistemas de crianza y consumo de huevo.

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Precautelar la Salud Humana en el Trabajo Rural
Precautelar la Salud Humana en el Trabajo Rural

El fisioterapista Manuel Heredia advierte sobre hipercifosis dorsal y malformaciones óseas que afectan a trabajadores del campo ecuatoriano.

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Vigésima Jornada Avícola
Vigésima Jornada Avícola

Expertos en la Vigésima Jornada Avícola abordan el manejo del calor y sistemas de iluminación inteligente para mejorar la producción de pollos de engorde.

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Gestión de ASPE contribuye al aumento del consumo de carne de cerdo
Gestión de ASPE contribuye al aumento del consumo de carne de cerdo

El consumo de cerdo en Ecuador sube a 12,5 kilos por la gestión gremial de ASPE bajo Paúl Parra.

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Insectos en Granos Almacenados: Grave Afectación Económica y Productiva
Insectos en Granos Almacenados: Grave Afectación Económica y Productiva

Los insectos en granos almacenados generan pérdidas económicas graves por su reproducción exponencial; se detallan causas, señales y manejo integrado.

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Editorial
BIENESTAR ANIMAL: OBLIGACIÓN Y RESPONSABILIDAD
Editorialista: Héctor Montilla Presidente de la Asociación Ecuatoriana de Bienestar Animal (AEBA)

Si algo ha salido a relucir ante la opinión pública, a lo largo del acalorado debate sobre el “Proyecto de Ley Orgánica para la Protección y Defensa de los Derechos de los Animales”, es la enorme fuerza y la estructura integral de un sector que, de manera permanente, investiga y aplica tecnología de vanguardia en sus diversos procesos productivos.

En la cadena de producción de materia prima, alimentos balanceados, proteína animal y productos derivados, existen agricultores, productores de insumos, equipamiento e infraestructura; investigadores en temas de salud, genética, zootecnia; expertos en áreas como bienestar animal, agricultura, ganadería, medicina veterinaria; comercialización… y la lista continúa.

El debate alrededor del Proyecto de Ley se ha convertido en la coyuntura idónea para demostrar a consumidores y a la opinión pública que para elaborar los alimentos ricos en proteína de origen animal, hay un gran equipo interdisciplinario, donde nada está improvisado; donde cada uno, desde su rol contribuye diariamente, como señala nuestra Constitución Nacional, “al cumplimiento de la soberanía alimentaria que en Ecuador, como derecho de las personas y comunidades a tener acceso a alimentos sanos, nutritivos y suficientes, y a decidir su propio sistema alimentario y productivo”.

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