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Revista Técnica Maíz & Soya

Alimentos Balanceados, Salud Animal, Industria y Nutrición

Aplicaciones nucleares en la agricutura

Noticias

Caída del Precio del Huevo Generado por Competencia Desleal
Caída del Precio del Huevo Generado por Competencia Desleal

El presidente de Uniproh denuncia que granjas informales sin control sanitario provocaron sobreproducción y caída del precio del huevo en Ecuador.

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Desnutrición Infantil, Amenaza Latente Que Debe Eliminarse
Desnutrición Infantil, Amenaza Latente Que Debe Eliminarse

La nutricionista Diana Vinueza analiza causas y consecuencias de la desnutrición infantil en Ecuador y propone al huevo como solución accesible.

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El agro necesita políticas públicas acompañadas de estrategias
El agro necesita políticas públicas acompañadas de estrategias

Ney Barrionuevo advierte que el agro ecuatoriano requiere políticas públicas con estrategia: diferenciación por calidad y origen.

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Control de Insectos y Hongos con Tierra Diatomea
Control de Insectos y Hongos con Tierra Diatomea

Fumidonoso y AgroGol presentan tierra diatomea, solución ecológica que controla insectos en granos almacenados mediante un mecanismo físico.

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Cacao y café: exportaciones y competitividad
Cacao y café: exportaciones y competitividad

César Zambrano (USFQ) compara el auge del cacao con el rezago del café y plantea claves para mejorar su competitividad.

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Los Riesgos Respiratorios para Quienes Trabajan en el Sector Avícola
Los Riesgos Respiratorios para Quienes Trabajan en el Sector Avícola

Riesgos respiratorios como amoníaco y polvo afectan a trabajadores avícolas; se detallan enfermedades comunes y medidas de prevención laboral.

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Maíz: Estabilidad Internacional vs. Controles Locales
Maíz: Estabilidad Internacional vs. Controles Locales

Análisis comparativo entre precios internacionales del maíz y soya frente a las franjas de precios locales que afectan a la industria avícola ecuatoriana.

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Conave Alista la Segunda Edición de Proteína Viva
Conave Alista la Segunda Edición de Proteína Viva

Conave organiza la 2da edición de la Feria Proteína Viva en Quito, con congreso técnico, vitrina comercial y expertos internacionales del sector.

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SANCAMILO, la industria que alimenta al sector pecuario
SANCAMILO, la industria que alimenta al sector pecuario

SANCAMILO, referente en nutrición animal para el sector pecuario, garantiza calidad desde el campo hasta el producto final.

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Gestión de ASPE contribuye al aumento del consumo de carne de cerdo
Gestión de ASPE contribuye al aumento del consumo de carne de cerdo

El consumo de cerdo en Ecuador sube a 12,5 kilos por la gestión gremial de ASPE bajo Paúl Parra.

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Política de Estado para el Sector Agropecuario 2025 – 2034
Política de Estado para el Sector Agropecuario 2025 – 2034

El Gobierno presenta la Política de Estado 2025-2034 "Manos para el Campo" para impulsar el sector agropecuario de forma sostenible.

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Producir mejor, el camino para el cacao ecuatoriano
Producir mejor, el camino para el cacao ecuatoriano

Ecuador, segundo exportador mundial de cacao, apuesta por productividad, calidad y trazabilidad para consolidar su liderazgo, según Anecacao.

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Porcicultura: la nutrición animal aplicada ya es una demanda de la industria
Porcicultura: la nutrición animal aplicada ya es una demanda de la industria

La nutrición animal aplicada en porcicultura mejora bienestar, sostenibilidad y rentabilidad en cada etapa del desarrollo porcino.

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CONVECTOR / Transporte Terrestre
CONVECTOR / Transporte Terrestre

Conoce CONVECTOR, la unidad de transporte terrestre de Andinave con 50 camiones graneleros para logística integrada nacional.

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Insectos en Granos Almacenados: Grave Afectación Económica y Productiva
Insectos en Granos Almacenados: Grave Afectación Económica y Productiva

Los insectos en granos almacenados generan pérdidas económicas graves por su reproducción exponencial; se detallan causas, señales y manejo integrado.

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Editorial
El Precio de Maíz: Síntoma Visible de una Estructura Muy Compleja
Editorialista: Patricio Izurieta Mora Bowen

En su conjunto, el maíz es un pilar no solamente de la industria de alimentos balanceados, sino de la soberanía alimentaria del Ecuador. Sin embargo, seguimos atrapados en una dependencia estructural de limitada producción y criticada importación.

EE.UU., principal proveedor de esta materia prima, subsidia su producción desde el origen y a lo largo de varias etapas de la producción. Esto se traduce en un maíz para exportación con precios muy inferiores a los del maíz amarillo duro que produce el Ecuador.

Paralelamente, mientras en el gigante norteamericano se fomenta la eficiencia con semillas de alto rendimiento, aquí se mantiene una prohibición constitucional que limita el empleo de semillas genéticamente modificadas, pese a que podrían triplicar la productividad nacional.

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