El maíz criollo de Manabí, patrimonio cultural y nutricional, requiere conservación de germoplasma para fortalecer la soberanía alimentaria.
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Riesgos respiratorios como amoníaco y polvo afectan a trabajadores avícolas; se detallan enfermedades comunes y medidas de prevención laboral.
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Ecuador celebró el Día Nacional del Huevo con eventos en varias provincias, destacando su valor nutricional y la producción avícola nacional.
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Precios del maíz y soya se mantienen fluctuantes, según análisis de Reinaldo Cubillos MV, experto en sanidad porcina.
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La nutricionista Diana Vinueza analiza causas y consecuencias de la desnutrición infantil en Ecuador y propone al huevo como solución accesible.
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Última entrega de "100 Preguntas sobre el Huevo": datos globales sobre censo de gallinas, producción, sistemas de crianza y consumo de huevo.
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El avicultor Édgar Navarrete atribuye la crisis del precio del huevo a la sobreproducción desordenada y a la falta de gremios reguladores.
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El MSc. Stalin Vásquez explica la Peste Porcina Africana: origen, distribución geográfica, síntomas y hallazgos de necropsia en cerdos.
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Los insectos en granos almacenados generan pérdidas económicas graves por su reproducción exponencial; se detallan causas, señales y manejo integrado.
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El MAGP responde sobre disponibilidad de maíz antes de la cosecha invierno 2026, proyecciones de producción y temas pendientes del sector.
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Andinave lidera el agenciamiento naviero en Ecuador con más de 40 años de experiencia y el mayor volumen de carga multipropósito.
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Ecuador, segundo exportador mundial de cacao, apuesta por productividad, calidad y trazabilidad para consolidar su liderazgo, según Anecacao.
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Fumidonoso y AgroGol presentan tierra diatomea, solución ecológica que controla insectos en granos almacenados mediante un mecanismo físico.
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El veterinario Sebastián Romero analiza el aumento de enfermedades respiratorias en gallinas de postura por la alta densidad avícola en Ecuador.
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El consumo de cerdo en Ecuador sube a 12,5 kilos por la gestión gremial de ASPE bajo Paúl Parra.
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En su conjunto, el maíz es un pilar no solamente de la industria de alimentos balanceados, sino de la soberanía alimentaria del Ecuador. Sin embargo, seguimos atrapados en una dependencia estructural de limitada producción y criticada importación.
EE.UU., principal proveedor de esta materia prima, subsidia su producción desde el origen y a lo largo de varias etapas de la producción. Esto se traduce en un maíz para exportación con precios muy inferiores a los del maíz amarillo duro que produce el Ecuador.
Paralelamente, mientras en el gigante norteamericano se fomenta la eficiencia con semillas de alto rendimiento, aquí se mantiene una prohibición constitucional que limita el empleo de semillas genéticamente modificadas, pese a que podrían triplicar la productividad nacional.
