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Revista Técnica Maíz & Soya

Alimentos Balanceados, Salud Animal, Industria y Nutrición

Aplicaciones nucleares en la agricutura

Noticias

Fallecimiento de César Muñoz Aguinaga
Fallecimiento de César Muñoz Aguinaga

El medio presenta condolencias por el fallecimiento de César Muñoz Aguinaga, empresario y expresidente de AFABA.

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Ecuador Festeja al Huevo, Proteína de Alto Valor Nutritivo
Ecuador Festeja al Huevo, Proteína de Alto Valor Nutritivo

Ecuador celebró el Día Nacional del Huevo con eventos en varias provincias, destacando su valor nutricional y la producción avícola nacional.

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El Germoplasma del Maíz Criollo Fundamenta la Soberanía Alimentaria
El Germoplasma del Maíz Criollo Fundamenta la Soberanía Alimentaria

El maíz criollo de Manabí, patrimonio cultural y nutricional, requiere conservación de germoplasma para fortalecer la soberanía alimentaria.

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Vigésima Jornada Avícola: Alternativas Contra Viruela y Laringotraqueítis Infecciosa
Vigésima Jornada Avícola: Alternativas Contra Viruela y Laringotraqueítis Infecciosa

Especialistas de la Jornada Avícola exponen sobre una nueva vía de vacunación contra viruela aviar y la importancia de la salud intestinal en aves.

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Vigésima Jornada Avícola: Los Beneficios del Ácido Butírico en la Avicultura
Vigésima Jornada Avícola: Los Beneficios del Ácido Butírico en la Avicultura

Especialistas de la Jornada Avícola exponen los beneficios del ácido butírico en la nutrición aviar y tecnologías de calefacción para galpones.

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Política de Estado para el Sector Agropecuario 2025 – 2034
Política de Estado para el Sector Agropecuario 2025 – 2034

El Gobierno presenta la Política de Estado 2025-2034 "Manos para el Campo" para impulsar el sector agropecuario de forma sostenible.

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Maíz: Estabilidad Internacional vs. Controles Locales
Maíz: Estabilidad Internacional vs. Controles Locales

Análisis comparativo entre precios internacionales del maíz y soya frente a las franjas de precios locales que afectan a la industria avícola ecuatoriana.

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Precio Mínimo de Sustentación del Maíz Nuevamente en el Ojo del Huracán
Precio Mínimo de Sustentación del Maíz Nuevamente en el Ojo del Huracán

El Consejo Consultivo fijó el precio de sustentación del maíz 2026 entre 17,45 y 19,61 dólares, generando objeciones de agricultores e industriales.

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El Dron: Nueva Tecnología para Cultivos Agrícolas
El Dron: Nueva Tecnología para Cultivos Agrícolas

El MAGP gradúa a 235 pilotos de drones agrícolas, tecnología que optimiza fumigación y fertilización en cultivos con precisión y ahorro de recursos.

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Suelos Aluviales: Gran Recurso para la Producción Maicera en el Período Seco
Suelos Aluviales: Gran Recurso para la Producción Maicera en el Período Seco

Los suelos aluviales de la Cuenca del Guayas ofrecen alta fertilidad natural para la producción de maíz durante el período seco.

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Enfermedades Respiratorias en Gallinas de Postura
Enfermedades Respiratorias en Gallinas de Postura

El veterinario Sebastián Romero analiza el aumento de enfermedades respiratorias en gallinas de postura por la alta densidad avícola en Ecuador.

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El Precio de Maíz: Síntoma Visible de una Estructura Muy Compleja
El Precio de Maíz: Síntoma Visible de una Estructura Muy Compleja

Editorial sobre la dependencia del Ecuador en la importación de maíz y la necesidad de políticas que impulsen la producción nacional.

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Disponibilidad de Maíz Antes de la Cosecha del Ciclo Invierno
Disponibilidad de Maíz Antes de la Cosecha del Ciclo Invierno

El MAGP responde sobre disponibilidad de maíz antes de la cosecha invierno 2026, proyecciones de producción y temas pendientes del sector.

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El Trigo, Alternativa Estratégica para Elaborar Balanceados
El Trigo, Alternativa Estratégica para Elaborar Balanceados

El trigo se presenta como alternativa energética viable frente al maíz en la formulación de balanceados para la industria avícola ecuatoriana.

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¿Déficit de Maíz? Tensiones en la Cadena Productiva
¿Déficit de Maíz? Tensiones en la Cadena Productiva

Industriales, agricultores y gremios debaten sobre el déficit de maíz, importaciones limitadas y su impacto en la producción avícola y porcina.

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Editorial
BIENESTAR ANIMAL: OBLIGACIÓN Y RESPONSABILIDAD
Editorialista: Héctor Montilla Presidente de la Asociación Ecuatoriana de Bienestar Animal (AEBA)

Si algo ha salido a relucir ante la opinión pública, a lo largo del acalorado debate sobre el “Proyecto de Ley Orgánica para la Protección y Defensa de los Derechos de los Animales”, es la enorme fuerza y la estructura integral de un sector que, de manera permanente, investiga y aplica tecnología de vanguardia en sus diversos procesos productivos.

En la cadena de producción de materia prima, alimentos balanceados, proteína animal y productos derivados, existen agricultores, productores de insumos, equipamiento e infraestructura; investigadores en temas de salud, genética, zootecnia; expertos en áreas como bienestar animal, agricultura, ganadería, medicina veterinaria; comercialización… y la lista continúa.

El debate alrededor del Proyecto de Ley se ha convertido en la coyuntura idónea para demostrar a consumidores y a la opinión pública que para elaborar los alimentos ricos en proteína de origen animal, hay un gran equipo interdisciplinario, donde nada está improvisado; donde cada uno, desde su rol contribuye diariamente, como señala nuestra Constitución Nacional, “al cumplimiento de la soberanía alimentaria que en Ecuador, como derecho de las personas y comunidades a tener acceso a alimentos sanos, nutritivos y suficientes, y a decidir su propio sistema alimentario y productivo”.

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