Logo Maiz y Soya
Temas relacionados
Mejore la salud del ganado con sales de ácidos orgánicos
Primera exportación ecuatoriana de queso azul
Ensilado de caña de azúcar para ganado
Impida que las plagas ocupen instalaciones pecuarias
recibió del Banco Mundial 120 millones para créditos
Importancia de las semillas en la agricultura
Nueva plaga en cultivos de papa además de la Punta Morada
KOPIA apoya la agricultura familiar
“Trabajamos para aumentar ingresos de agricultores”
Éxito de la producción avícola depende de la materia prima
Apicultura, una actividad productiva y sostenible
Banano, primer rubro productor en la balanza comercial del primer semestre
Santa Elena produce aguacate para exportación
Se analizan alternativas para incrementar producción
Palmicultores aspiran que Ley de Palma fortalezca al sector
Monitoreo tecnológico de cultivos mediante satélites y drones
Vedemecum actualiza conocimiento de enfermedades en el sector avícola
Ratificada alianza UPL. Agro - Farmagro para control de plagas
Coordinadora de Kemin para Sudamérica
Director técnico global de Hubbard
Perú combate laringotraqueitis aviar con vacuna y bioseguridad
Evolución en crianza de aves requiere más medidas de seguridad
Perú debate sobre producción avícola
Panorama mundial del mercado de cerdo
Mercado porcino, relación desigual entre productor y transformador
Puntos clave para el manejo del lechón en el destete
Nutrición de precisión para un adecuado desarrollo de cerdas
Sector porcícola busca alternativas frente a crisis
Agrocalidad apoya los controles
Disminuye producción y venta de huevos ecuatorianos
Pasión para proveer proteína saludable
Clara de huevo hidrolizada combate la fatiga mental
Desayuno con huevos, es mejor
Huevo: placa de crecimiento y salud ósea
Proteína del huevo en el crecimiento de los niños activos
Introducción temprana del huevo en la alimentación complementaria
Importancia de la colina en embarazadas y lactantes
El huevo en la alimentación saludable y la pandemia
Proteína básica para la vista
Proteína de origen animal con bajo impacto ambiental
Huevo: mitos y realidades
Huevo y salud cardiovascular
Beneficios para el sistema nervioso y el control de la ansiedad Rita Medina Nutricionista-Bolivia
Huevo: excelente proteína para el organismo
Debaten la legislación europea sobre producción avícola
Beneficios de los ácidos grasos en los animales
Alternativas para disminuir gastos en la alimentación
Vacuna viva para controlar colibacilosis en pollos
Pared celular de levadura puede reemplazar a antibióticos
Vacunación in ovo, tecnología con grandes beneficios
La aves sufren estrés por aumento de calor
Salud intestinal determina el estado de las aves
Maximizando nacimientos y calidad de pollitos bb
En pollos de carne se recomienda machos más productivos
Manejo de aves para tener buenos resultados
Cómo mejorar la rentabilidad en ponedoras
Beneficios de la digitalización de la industria avícola
Manejar eficientemente los comederos y bebederos
Manejo adecuado de la temperatura en los galpones
Es clave desinfectar adecuadamente los galpones
Andipuerto busca alternativas para mantener el comercio
Bioseguridad, fundamental en las industrias
Tecnología ayuda a controlar plagas
Tecnología permite identificar micotoxinas en tiempo real
Alimento balanceado debe estar libre de agentes contaminantes
Elimine plagas en los granos almacenados
Precios internacionales de materia primas
Precio de la soya genera debate
Importancia de la producción avícola en el contexto nacional
Ensilado de caña de azúcar para ganado
Publicado en 10 - 2020

Se estima que este producto podría proveer, como suplemento alimenticio, nutrientes necesarios para fortalecer la nutrición del ganado de carne e incrementar la producción lechera.

En el sector de Cubí, perteneciente a la parroquia San José de Minas, ubicada a 80 kilómetros de Quito, Jaime Cazar, se dedica a la producción de ensilado de caña de azúcar para suplemento alimenticio del ganado vacuno, así como para cerdos y caballos.

Cazar empezó esta actividad como un pasatiempo. Sembró caña para obtener, principalmente, panela, pero después descubrió que la elaboración del ensilado generaba mayor demanda y rentabilidad, para lo cual sembró diez hectáreas de caña. La maquinaria cuenta con una picadora, una ensacadora y otros implementos, para triturar la caña con tallo y hojas.

Hace aproximadamente seis meses inició el emprendimiento con buenos resultados. El producto tiene gran acogida entre los ganaderos de Riobamba, Latacunga, Machachi y Cayambe.

Para que el ensilado alcance el nivel de nutrientes adecuados se requiere de la fermentación durante 30 días. Cazar precisó que “este suplemento ayuda a mejorar el engorde del ganado y a obtener una mejor producción de leche”.

La producción de caña es permanente, pero Cazar tiene proyectado ampliar el cultivo de la materia prima y mecanizar los procesos con tractores, otras picadoras, empacadoras, bombas de agua, etc., lo que generará además, nuevas fuentes de trabajo. Para cumplir su aspiración necesita abrir una operación crediticia que facilite estas inversiones por cuanto hasta el momento todo ha sido producto de los ahorros, manifestó.

En cuanto a la producción actual señaló que en ocho horas de trabajo se producen 100 fundas; al mes unas dos mil, pero lo ideal sería lograr tres mil fundas para que el negocio sea rentable.

Análisis del ensilado

A fin de asegurar los beneficios de este producto en la nutrición animal del sector ganadero, específicamente, el siguiente es el resultado del análisis bromatológico de una muestra como ensayo en fase húmeda elaborado por el laboratorio Quimicalabs Cía Ltda.

Parámetro Porcentaje
Humedad79,23%
*Materia seca20,77%
Ceniza1,15%
*Grasa0,38%
Proteína3,43%
*Fibra12,68%
*Carbohidratos totales15,81%
*Carbohidratos disponibles3,13%
*Energía Kcal/100g29,67
*Energía KJ/100g124,30

San José de Minas tiene una variedad de pisos ecológicos; su altitud está entre un mil 800 y dos mil 500 metros sobre el nivel del mar. Tiene climas desde subtropical hasta el frío del páramo. La temperatura media oscila entre 220 C. en sitos bajos y 10 en los más altos.

Impida que las plagas ocupen instalaciones pecuarias
Articulo anterior
Primera exportación ecuatoriana de queso azul
Articulo siguiente
Auspiciantes